Главная » Идеи дизайна интерьера » Планировка кухни и дизайн интерьера от профессионалов

Планировка кухни и дизайн интерьера от профессионалов

Выбор наиболее эргономичного дизайна кухни является важным моментом в ее планировке. При правильном расположении всех рабочих областей можно сэкономить время и силы хозяйки. Эргономика кухонного пространства охватывает не только экономию пространства, но и включает обеспечение безопасности и удобства рабочего места. Чтобы создать удобное и практичное пространство, необходима профессиональная планировка кухни. Дизайн интерьера этого помещения предполагает соблюдение множества аспектов, касающихся эргономики, но главный из них – высота рабочих поверхностей.

Важно помнить, что человек устает больше всего, работая стоя, а если при этом еще нужно немного отклоняться вперед, то позвоночник, поясница и шея получают дополнительную нагрузку. Поэтому при планировке кухни, дизайн интерьера должен подразумевать эргономичное использование той высоты поверхностей, которая бы приносила как можно меньше излишних нагрузок. Не забывайте, что высота всех поверхностей должна в точности соответствовать росту человека.

Современный дизайн кухни включает в себя использование различных столов и других поверхностей, позволяющих варьировать их высоту. Для этого созданы специальные мойки, плиты на ножках, которые можно перемещать по высоте. Эксперты пришли к выводу, что разные поверхности необходимо располагать на различных уровнях. Для работы с разделочной и моечной поверхностью нужно настраивать более высокое расположение, чтобы не сгибаться. Для варочной панели лучше выбрать невысокое расположение, ведь когда вы берете или ставите тяжелую кастрюлю, удобнее это проделывать, если плита находится ниже пояса.

Довольно часто планировка кухни, дизайн интерьера которой мы описали, не устраивает хозяев, потому что многие хотят одноуровневое расположение всех поверхностей. В таком случае выбираются оптимальные показатели расположения. Так, для хозяйки среднего роста лучше расположить рабочую зону на высоте 80 см, а для высокой барышни – минимум на 95 см. Если в семье все члены разного роста, то высота поверхностей подбирается именно для того человека, который проводит больше времени на кухне.

Опытный дизайнер, прежде чем подбирать высоту для рабочей зоны кухни, изучит привычки хозяев. Он обязательно узнает, кто в семье любит печь, чтобы установить духовой шкаф; кто любит готовить, чтобы выбрать варочную панель; кто чаще всех бегает к холодильнику, чтобы использовать в дизайне кухни определенной высоты технику.